至于说上菜，撤盘子，这个都是客人自己动手的。
每一个盘子，每一个碗，都是要交押金的。
吃完饭，要拿着盘子碗回到柜台上退押金。
不退，更欢迎，押金可比盘子碗贵多了。
“小张回来了？来，来！一块进来喝两杯。”聂兴华从包间里出来，一眼看到站在吧台前面的张俊平。
“聂叔，我就不过去打搅了，你们慢慢喝。”张俊平笑着摇摇头拒绝了聂兴华的邀请。
开玩笑，你们吃了一半了，谁知道酒桌上都有谁，他才不会去瞎掺和。
“也行，那回头咱们爷俩好好喝两杯。”聂兴华也知道今天这个场合不太合适，也没有强求。
“行啊！咱们有的是机会！”张俊平笑着点点头。
聂兴华还是很给面子的，昨天张俊平写了个条子。
聂兴华二话不说，直接安排按照条子，猪牛羊肉和鸡蛋都全额给了。
这个情，张俊平记在了心里。
饭店忙活起来，没个时间。
一直忙活到下午快三点，吃饭喝酒的人才离开。
不是他们喝足了，而是因为张母已经撵了两次了。
如果再不识趣，不肯走，下次再来，恕不接待。
直到这时，一家人才开始吃午饭。
因为张俊平回来了，中午这顿饭很丰盛，足足八个菜。
还全都是硬菜。
后厨的厨师很有眼力见，没有和张俊平挑眉同桌，而是自己炒了两个菜，在一边的小桌，拿了一瓶酒，优哉游哉的边吃边喝。
张俊平一家人，则是在单间里吃饭，方便一家人说话。
“平子，你那个院子弄好了没有？”张俊平不在的这段时间，张父和张母都去看过那个院子。
对儿子能够买下这么大一个院子，是既高兴又担心。
好在，没担心多长时间，十一届三中全会就召开了，形式仿佛一夜之间全变了。
担心没了，剩下的全都是开心。
“快了，就差几件家具，还有坐便器和开关插座什么的。”张俊平笑着说道。
“我听燕子说了，你这孩子也真是，非得用什么抽水马桶，还非要自己打家具。”张母有些埋怨的说道。
“妈，那院子可是要住一辈子的，自然要弄得舒服点。那张床将来可是能够传家的，我自己亲手打，更有意义。”张俊平笑着解释道。
“行了，孩子他娘，孩子的事，你少掺和。”张父打断了张母的话，呵斥了一句。
“爸，妈！我在广安门外弄了一个三层的大酒楼，你们年底把这边辞了吧！”张俊平赶紧岔开话题，说起另外一件事。
“平子，你胆子怎么这么大？你这是要犯错误！”张父和张母都被吓了一跳。
“爸，妈，没事的！现在改革开放了，允许个体经营的存在。
而且，我也做了安排，酒楼挂在一个香江人的名下，算是港商独资企业。
所以，你们不用担心政策上的问题。
你们去了，表面上也只是港商聘请的总经理和副总经理。”张俊平笑着解释道。
“可是这边··········”张母有些不舍现在的一切。
“妈，这边生意再好，赚的钱那也是农场的，那边的酒楼，可是咱们自己家的。
你和我爸，还有红他们过去，那是给自己赚钱。”张俊平笑着说道。
“我们这个年龄了，工作辞了也就辞了，可是你妹妹和妹夫辞了职，以后怎么办？”张父盯着张俊平严肃的说道。
“爸，酒店的股份分成三份，我、安子，红一人一份。
红和柱子在酒店干的活多，再多拿一份工资。”张俊平明白父亲的意思，这是为闺女要好处，张俊平笑着把自己的打算说了出来。
“哥，我不能要········我和柱子····”
“闭嘴，这里你说了不算，爸妈还没说话呢！听爸妈的！”张俊平笑着呵斥道。
“红啊！这事听你哥的！有些事啊，就是要提前说好，亲兄弟明算账。
你们兄妹三个，好好团结，比什么都强。”张母笑着说道。
“哦！”张丽红点点头，不再说话了，心里却是比吃了蜜还甜。
“安子和玉芝在农场还算比较有前途，让他们继续留在农场上班吧。”张俊平看了旁边默默吃饭的赵玉芝，继续说道。
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作者辞了工作全职写作不容易。
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