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第967章 年少多精

“这位付厨看着年纪可不大,也就二十四五的样子,就算是长得年轻,那也最多不超过27!”

“没有那么大,我瞧着也就二十五左右!不过,小伙子长得可真精神啊!”

“要真是才二十出头的年纪,就能有这样精湛的厨艺,那也太厉害了吧!”

“年少多精!”

......

观众席上的话题迅速跑偏。

主要也是这么多年,就没瞧见过像这样既年轻又帅气的新人厨师参赛。

台上的主持人简单的介绍了一下付宇的个人情况,这时候也忍不住感慨道:“这位选手好年轻啊,今年刚24岁,这个年纪就能担任大厨了!”

“以着他的年纪,是怎么练出这么好的刀工技巧和烹饪手法的?”

“咱们圈子里还真是人才辈出啊!”

听到主持人的话,梁决也深有感触,忍不住说道:“其实,圈子里有不少的新人都非常优秀,只不过平时都在专注于个人烹饪技能的磨练上,像这样的活动,往往派出的选手都是店里的老人。毕竟经验丰富,获奖几率更大一些。”

这话说的非常现实,也很坦诚。

杜英春听着梁决说话,视线却落在那盘已经连汤都被喝光的大煮干丝上面。

他就知道,付宇会选择这道菜,肯定有他的想法!

而眼下看来,这道菜选的还是非常成功的。

其实在省赛晋级的时候,他就已经动了心思,要是能把付宇挖来福成醇总店就好了。

毕竟,这样优秀的厨师,无论在哪一家饭店工作,都能拉拢住一批客源。

如果那会儿他就马上打报告,提出这件事情,早点邀请付宇过来这边,说不准还真能行。

毕竟付宇当时还只是千里马的掌勺厨师。

现在好了!

这样优秀的人才被千里马给留住了。

就算在这次比赛中拿到了任何荣誉,也都是归属于千里马饭店。

一个位于小小北安市的饭店,这次很可能要在全国美食圈子里大放异彩了。

想到这里,郑英春突然对千里马饭店的老板起了好奇心。

这人还是相当有眼光的,从选派付宇参赛这一点上就能看得出来。

而等到付宇省赛顺利晋级之后,马上就调整了岗位,直接提拔成店里的大厨了。

要知道付宇可是才刚转正不久,在掌勺厨师的岗位上还没坐热乎呢!

现在,一个在本省连排名前十都没能挤进去的饭店,这次可要在比赛中大放异彩了。

想到这里,杜英春顿觉扼腕不已。

刘永平是福成醇第一人,也是本省江鱼宴的代表人,平时在全国各地参加活动。

手底下的几家店,都由专人负责管理。

而所有的管理人员,均享有入股分红的待遇。

就像是杜英春,因为符合要求,现在已经正式入股了。

做为股东和普通的工作人员,在心态上是完全不一样的,店里生意越红火,他能分得的红利就会越多。

而像后厨这样的关键岗位,能有好的人才加入,于他而言是一件非常期待和乐于见成的事情!

也因为这样,所以他对千里马老板的魄力非常佩服。

这一次代表全省的美食圈过来参加比赛,杜英春一开始其实将希望全部寄托在了刘雨侬身上。

可是现在,他突然想要赌付宇了!

如果付宇真的拿到了冠军。

千里马饭店的老板......绝对是最大的功臣啊!

这一刻,杜英春深吸一口气。

忍不住在心里感叹一声:厉害!

这个时候,梁决跟主持人围绕着话题聊了几句之后,做了总结:“虽然这道菜确实做的很好,但也只适用于眼下这场比赛。如果有机会的话,我还是希望大家可以去品尝一下正宗的大煮干丝,真的非常鲜美,值得一尝!”

这一番话说的实在突兀,主持人停顿了一下,才反应过来他话里的深意。

主持人赶忙点点头,配合说道:“没错,这道菜做的好不好呢?”

非常好!

无论是烹饪细节,还是摆盘造型,甚至是菜肴的选择,都堪称完美!

可是呢?

付宇在鸡汤煲制时,水量和火候的掌控是天赋,在干豆腐丝的切制和焯煮的细节控制,这些也都是天赋。

毕竟他这样年轻,接触烹饪的时间再长,也不过短短几年。

经验能有多丰富?

无非是老天爷赏饭吃,天赋异禀!

所以,这道菜做的非常好!却不值得推广和学习,毕竟像这种食材受限的烹饪操作,非常考验厨师的烹饪水平,大家......比赛观摩看看就好!”

大伙听到这里,才后知后觉反应过来。

忍不住叹了口气。

没错!

毕竟,哪怕食材准备齐全了,想要烹饪出地道的大煮干丝,也不是一件容易的事情。

主持人心跳飞快,好不容易将话题顺了下来,暗暗松了一口气,赶忙说道:“又有选手烹饪完成了,请工作人员帮忙端到评审席吧,让我们来看一看这位选手烹饪的是什么菜肴!”

工作人员很快端了一盘热气腾腾的菜肴送到了评审席。

可是所有的专家评审此时却无心品尝,大家都停留在刚才吃过的那一道鲜美的大煮干丝中,意犹未尽。

......

比赛场中,付宇烹饪完的菜肴被端去给专家评审品尝。

他则由工作人员带领离开场地,过去了选手休息区,等待一会儿公布最后的得分情况。

付宇烹饪的菜肴比较耗时,他到了休息区,没等多久,所有的选手就已经全部完成了烹饪。

接下来的时间,就是统计分数。

选手们坐下来之后,都开始耐心的等待起来。

观众席上面,此时更是一团嘈杂,大家都在讨论着这次比赛的全场第一名会是谁。

根据刚才的烹饪展示和评委们说话时的态度,基本上高分人选已经昭然若揭了。

“我觉得今年何捷的表现很优秀啊!状态特别稳!”

“悬啊,我倒是挺看好付宇的,评审们对他的态度明显更好一些,而且之前播放选手烹饪画面时,就数他的时间最长!”

“这倒是事实,不过评委打分,也不光看菜肴烹饪的口味和摆盘造型吧?我觉得评审们肯定会从各个方面出发去考核,给出一个非常合理的分数。刚才那位评委不是说了么,付宇做的菜肴,比赛时看看就行了,有局限性。所以,看情况分数应该不会太高。”

......

观众席的议论纷纷,加重了场内200位比赛选手的紧张情绪。

陆文挨坐在付宇身旁,此时正下意识的搓着手指。

安静的坐了一会儿,陆文忽然转头问道:“付厨,怎么样,紧张吗?”

付宇闻声看向陆文,刚要说话,就发现陆文头上出现了:【?】

这是任务提示啊!

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