客人上门，宋秋敏有些懵：“阳子，咳咳，咳咳，嫂子没做过这种生意，嫂子这厨艺能行吗？”
敖沐阳道：“嫂子你别有压力，你以为他们是为了山珍海味来的？不是，他们就是想吃纯正的渔家菜，你平时怎么做就给他们怎么做。不过，你做的时候带口罩，要讲究卫生。”
他又进屋对廖来喜等人解释：“我嫂子这里不比饭店，菜的品种少，但都是当季菜，也都是自己种的菜，海鲜更是我们村里人现捕捞上来的，行吗？”
廖来喜身边一个胖中年人操着外地口音说道：“这样好呀，酒店我是吃够了，就吃这样的渔家菜，越地道越好。”
敖沐阳笑道：“这你放心，绝对地道！”
安排了廖来喜等人，敖沐阳亲自下厨帮忙处理了黄鳝和泥鳅。
一行人买了不少，他拿出一些来现杀现做，剩下的则用泡沫箱装了起来，他让敖小牛去龙涎湖挖了湖泥放入箱子里，这样泥鳅和黄鳝可以活好几天。
黄鳝汤、溜鳝片、酱烧黄鳝、黄鳝饭，泥鳅炖豆腐、泥鳅烧渔家腌菜、梅干菜炒泥鳅、粉丝蒸泥鳅，他将这两道菜玩出了花来。
宋秋敏催促道：“阳子这事给我行了，咳咳，你别麻烦了，你快出海吧。对了，嫂子这里腌了些萝卜干，你带上点。”
敖沐阳笑道：“今天我做，你跟我好好学着，嫂子，以后再有这样的客户我都介绍过来，起码能给你们赚出生活费来。”
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