江云开着自己新买的车直奔附近的一家小碗菜。
不知道什么时候开始，餐饮企业那边就加大了力度投入到小碗菜中。
附近已经开了很多家小碗菜，让他有些怀疑餐饮企业这边是不是规划做的太大了。
毕竟小碗菜很多店铺还没有收回成本。
虽然前期的那些店铺确实都赚了，可是这么密集的开店到时候利润真的还能这么可观吗？
相信到时候也会涌入大量的竞争对手吧！
就是不知道到时候能不能扛得过竞争的压力。
如果能够扛得过的话，相信对于小碗菜来说也是一种很大的帮助。
附近这家小碗菜倒是离着他的麻辣烫挺近的。
他最开始开的这家麻辣烫，其实也在商业街。
只不过是稍微偏僻了一些。
但这也是他提前考量了的，并不会影响店铺的生意，而且相对来说自己也喜欢这个位置。
因为这个位置距离附近的小学还有中学以及一个大学城，都是比较近的，可以说是夹在这几个学校的正中间，并且旁边就是商业街，所以就算是偏僻了一些没关系。
反正他也想去做这些学生们的生意嘛，学生们往往还没有养成特别勤俭节约的习惯，而且一般来说父母都比较疼爱孩子。
孩子在吃喝上花多点钱也没有关系的，所以他的麻辣烫也是可以更好的去销售。
同样他也是能够看得出来，学生还有学生的家长以及商业圈的这些大佬们都是这里的目标客户
正是因为如此，所以他才有一信心把麻辣烫给搞好。
刚开始搞麻辣烫，他就已经很有信心可以马上转交给父母来管辖了。
可没想到还没有等他到了小碗菜的店铺里，他便听到了一阵声响。
“你这人怎么回事？竟然偷师偷到我们店来了，知道我们小碗菜有多大的规模吗？竟然连我们小碗菜都敢偷师！”
刚到了小碗菜店铺的门口，还没等他一脚跨进门去，便听到店里出现了一个训斥的声音。
紧接着一个稍微有些虚弱，看起来很是心虚的声音响起：“谁偷师了，我不就好奇的向你们厨房看了几眼吗？”
“再者说了，你们厨房都是开放式厨房了，难道说我们不能多看看不看看的话，怎么知道你们厨房干净不干净，卫生不卫生，既然是开放式厨房，当然是可以让客人去看了。”
这个声音虽然听起来有些心虚，不过这话语倒算是值得推敲，听起来倒是挺合情合理的，但江云却有着不同的看法，他毕竟是小碗菜的股东，也算是半个老板了，而且小碗菜都是自己出的主意。
他当然知道里面的弯弯绕，店铺这边肯定是不会随便的找客人的麻烦。
不可能因为客人随便的看了几眼厨房，就在开业的期间大声的训斥客人。
这很明显的是在影响生意啊……
如果真的是在找事的话，那绝对是得不偿失。
看上去能够为难这个客人，实际上会影响店铺的生意让店铺受很大的损失。
这种事情显然是不可能存在的。
所以店铺这边不可能是来找事的，这个客人明显就是来偷师的。
“随便看几眼当然没关系了，问题你是怎么回事？别以为我不知道这几天你没事就来我们店里跑，而且看上去是在吃饭，但你吃了几口一直在盯着我们厨房看好不好？
我看你就是在偷师，而且你还变着法的和我们厨子联络，趁着我们厨子出来上厕所，或者是服务生出来，端菜的时候你就拼了命的想去套近乎难不成这也是为了想知道一下厨房卫不卫生？”
店里的男人很明显不会放过这人。
听到了这个声音之后，江云一下子乐了。
这不就实锤了吗？
听到这里他要是再把这个食客当做是一个普通的食客，只是对厨房的卫生环境比较的好奇，想多了解一下，那明显就是蠢了。
“你这话说的我哪有啊，请你出示证据。”吃饭的这人明显的是有点不乐意了，而在这时江云也走了进来，刚好看到吃饭的人，一脸窘迫的样子。
看样子这人是很尴尬的，偏偏却没有人帮他说几句好话。
而江云其实也知道这人现在是什么个情况。
无外乎就是被抓了个现形弄的，本来跟他一起配合一下的人现在都不敢说话了，唯恐被人揪出来。
所以就导致他一个人被人家店里的人斥责训斥，当着这么多人的面脸上无光。
“别忘了我们店铺是有监控的，另外啊，我们这边的厨子还有服务，生都是一手培养出来的，不可能会配合你的，而且你跟他们套近乎都聊了些什么。他们都已经告诉了我。
你还要再继续说下去吗？要是在狡辩的话，我也是愿意配合配合你。”
店里的管事的人，底气十足的说道。
他双手环胸，义正言辞的对眼前这个食客说道，一点都不畏惧，而这样的气势也是让江云不由得心里为他竖了个大拇指。
不愧是经过了一番培训的，效果还是比较的出彩的，而且看得出来这人比较的有管理才能，说话也比较的有场面，能够拿得出气势来。
食客支支吾吾的说了几句，愣是没有再说出些什么来。
就在店里管事的打算对这个食客下达逐客令，将这个食客给轰出去时，江云笑眯眯地走了出来，拍了拍这个管事的肩膀。
“兄弟啊，你们老板派你过来偷师，不就格局小了吗？偷什么师啊，这压根就行不通的，我们这边一直盯的挺紧的，就怕你们偷师。说真的，你们偷师对我们影响其实不算是很大，倒是会让你们蒙受很大的损失。”
“你想想啊，我们作为开创这个品牌的团队，肯定想到了别人会跟风吧，别人也可能会搞小碗菜，那我们会怎么行动呢？
肯定是得出新品吧！还会有新的方案。到时候你们就算是偷师又怎么样？每一次都会比我们慢半拍，这不就尴尬了吗？”
江云当然知道这些商人们都需要什么，无外乎的就是利润。
如果告诉这些人们就算是偷师也赚不到什么钱，那么这些人还有心思偷师吗？很显然是不可能了。
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