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忙活了半天,每个人放进盘子里的都是几根焦炭,有的勉强还能看出来本来面貌,而有的已经焦的连什么肉都看不出来了。

乔安几个人垮者一张小脸,时不时向桑溪发来求助的视线。

只是桑溪爱莫能助,第一次烤串。不熟练很正常,她没想过让他们像神厨一样一拿起来就会。

过了一会儿,眼看着到了晌午,再过不久,就到了好运来开门的时间。

几个人满头大汗,被炉火炙烤着,再加上久久不成,心里急躁。

几个人终于把几串既不焦炭又不夹生的串放在了盘子里。

桑溪一一评价。

“还需火候小些。”

“烤的还行,就是味道有些淡。”

“要多翻面。”

虽说第一天学,大抵还是可以的。

桑溪尝了几串,最后总结道:“明天继续努力!”

几个人眼神中有迷茫,有疑惑,最终都化为了一声“好”。

任何东西都不可能一蹴而就,背后可能付出了许多不为人知的艰辛。

乔安他们上午学烤串,下午在好运来当小二,一天的工作满满当当。

好运来又重新走上了正轨。

而桑溪,则忙起了其他事。

秋日过了,便是冬日。

已经过了丰收的季节,像夏日里当季的豇豆韭菜之类的已经没了,冬日里食物匮乏,只剩白菜萝卜两种。

白菜秋日里收了之后放在地窖里,等深冬了再拿来吃。萝卜一般是腌做咸菜或者晒成萝卜干,等吃的时候泡水。

农家人没什么其他菜,尤其是白菜,在冬日里可是稀罕东西,都是要贮存好过冬的,不会像夏日里的菜那种想吃就摘,一般人家不会卖。

除了这些,还有春日里就晒好的笋干,夏日里晒的菌干,一般人家家里都多少有点。

村里已经收不到什么菜了,桑溪决定去收一些笋干菌干,虽然少了一开始的脆嫩爽口,但是容易存储,而且也勉强能算作素菜。

收菜的事是顾大哥顾大嫂负责,只是这几日他们在家里种菜,不怎么来镇子上。

这天,他们来城里送菜,桑溪把这件事跟他们说了。

桑溪道:“还按收菜的价来就行,若是今年新鲜的便是四文钱,若是陈年的,便少一些,虫子咬了的不要。”

顾大哥顾大嫂点点头。

做吃食的生意,最讲究的就是一个干净,若是让客人入口的东西不干净,谁还愿意来吃?

说了之后,顾大哥二人当日便回了村子,边走边收。

而这边,桑溪早就不停歇地想到了别的事。

饮品的事情不能拖,需要早做打算。

蜜桃乌龙这种凉快的东西已经渐渐地不吃香,想要迎合市场,她得考虑适合冬日的饮品。

很显然,除了奶茶桑溪想不出其他更好的主意了。

奶茶,是由茶炒制之后,加入牛奶制成。这里的牛官府都登记在册,都是耕牛,买牛奶是天方夜谭,而且一不小心就容易进了衙门。

桑溪想到了羊奶。

她买的羊肉都是某个村子里的一个羊场的。这里的人犹豫饥饿等各种原因,产妇下不了奶,有些人家便打羊奶让孩子喝。

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