嫂嫂真的什么都为她考虑到了。
自从春耕农忙过后，家里三顿饭就成了常态，中午吃得比较丰盛，等到了晚上便清淡些。
午饭后姜芷想起上次留了些甘蔗还没处理，她削了一根拿来吃，剩下的称重后剁成小块儿丢进对窝里捣成汁液，汁液也要过秤，然后用纱布过滤出来。
过滤出来的汁液再次过秤，姜芷拿了张纸将之前所得到的数据一一记录下来，最终的汁液重量为六斤三两。
将灶洞里剩下的炭火转移进炉子中，再添置了两块干柴，姜芷开始熬煮蔗糖。
她这样做目的是为了日后能够预估出两亩甘蔗地收获的甘蔗最终能出多少糖。
只这一次的数据是不够的，等到地里甘蔗成熟后，她还会再测算两次。
甘蔗汁本身颜色浓度比较低，在杂质情况下呈现淡青色，不是红糖那种棕色的。
将蒸发过后的蔗糖糖浆称重后放进碗口比较浅的大盘里，端进之前养冰糖的屋子。
这种自然蒸发冷却结晶的速度非常慢，现在家里不缺钱花，姜芷愿意观察等待。
之前养了几斤冰糖出来，大小颗粒并不均匀，有的还结成了一整块儿。姜芷取下一些作为晶体母种保存，剩下的都加入少量米粉干燥封存。
家里还有几十斤红糖，这些红糖姜芷决定做全部做成糖块卖给周记杂货铺，之后赚钱就不是首要要做的事了。
姜芷这边做好了白糖块，叶二郎那边《百家姓》也刻好了，一共四百一十六个字，叶二郎每八个为一组，共刻了五十二组竹片，用麻绳穿上挂在屋檐下，每天抬头就能看到，还方便带出门随时随地学习，不怕损坏和磨擦掉字迹。
他相信自己一定能够在一个月内将《百家姓》完全掌握的。
而且这个竹片不仅他自己能使用，小妹和侄儿也可以。
就在雕刻的功夫，叶二郎已经在叶小妹的帮助下学会了几十个字了。
叶小妹藏拙了，她不想暴露太多，后面的还是交给村学绣先生和嫂嫂吧。
天快黑了，一家人晚上就炒干菜喝了两碗肉粥。
姜芷想起甘蔗种下去好几天还没去看过，于是用过饭便去准备去田里，她刚走到竹林，发现有个黑影鬼鬼祟祟的从另一个方向冒出来，那黑影的身形逐渐显露，姜芷见其蒙着面，看不到脸。
都这个点儿了，这家伙从哪儿冒出来，又想去做什么？
姜芷借助地势隐藏住自己，跟在那人后头。
只见她左顾右盼，做贼心虚似的往自家甘蔗田里去。
好家伙，她今天出门是没看黄历还是怎的？竟是遇到个偷到自家的贼。
待老娘亲手捉了他去。
等等，若是贼人不认怎么办？还得想个法子。
姜芷立刻折返，叫上叶二郎，让他迅速从后院小路去将叶二伯请来，就说请二伯看一场闹剧。
叶二郎点头立刻去了。
姜芷这才继续潜伏，那贼人掏出个小镰刀，扒开姜芷家的甘蔗地，将甘蔗上正要开拔的芽子削掉，她还要提防自己被发现，因此动作很慢。
这些甘蔗的芽子还埋在土里，这家伙找芽子也挺费劲的。这贼，刨着土，嘴里还神神叨叨的。
姜芷站在小土包后头，静静地看着这个人表演。
从身形和动作上几乎可以确定这是个女人。
姜芷本意是不太想看到一个包藏祸心的女人来冒犯她的，因为她不愿意搞女人。
在这个古代封建社会，女人生存十分不容易，做女人的何苦要为难女人？
显然，这个正在破坏她家甘蔗地的女人就没有这个觉悟。
姜芷瞟了一眼，见叶二伯带着好几个人冲了过来。
时机到了。
姜芷一下冲进地里，一把将那人按住，那人正在认真割甘蔗芽，没想到会被偷袭，顿时慌了。
“啊啊啊！”那女人尖叫，姜芷一巴掌将她扇懵了，连带着她用来遮脸的面巾都给拽了下来。
哟呵，这不是那日在竹林要抢她柴火的梁氏吗？
“呵，有本事啊，做坏事都做到老娘面前，老娘地里来了。”姜芷一脚踩在梁氏的脊背上，踩着她爬也爬不起来。
“姜氏，你放开老娘，放开我！”梁氏趴在地上哇啦哇啦喊，像只被掀翻的乌龟，四肢乱窜，五官乱飞。
“梁氏，还没天黑呢，你就来做贼了，放了你？你方才在我地里坏我甘蔗，你以为你今天还能全身而退吗？我可不是李氏，被你拿捏。”姜芷语气森冷。
梁氏打了个寒颤，她这是出门没看老黄历，被人给抓包了。
可这又无人看到，说出去也没个证据，姜氏能奈她何？
“姜氏，我只不过出来割草，不小心踩了你的地，你哪只眼睛看到我坏了你的甘蔗？还是说你在诬陷我，报私仇。”梁氏狡辩道。
反正她咬死了自己只是出来割草的，却被姜芷发疯了似的按进土里，她什么也不知道。
“哦？”姜芷差点气笑了：“你觉得是我傻，还是你傻呀？”
就没见过如此厚颜无耻之人！
“我来捉你，就凭借你一张嘴让你能跑了？”姜芷加重了脚底的力气，梁氏吃痛，发出惨叫。
“嫂嫂，二伯伯他们来了，刚才我们看见一个人在咱家地里刨土。”叶二郎已经明白发生了什么，见自家嫂嫂脚下踩了个人，便知道如何应对。
来的一群人远远的就看到有人在叶家地里行不轨，他们还没来得及赶到，那人就被姜芷给制服了。
“二伯，各位族叔安好。”姜芷收回脚，对站在田埂上的几人福了福身。
“姜大娘子，这是怎么回事？此人是谁？”叶二伯说话的语气稍显严厉。
居然有人敢在叶家地盘撒野，真当他们村叶姓死绝了不成？
“此人乃是王家梁氏，眼见的天黑，竟然来我家地里毁坏甘蔗苗，二伯，您可要为我们大房主持公道啊，大郎刚走，这些天杀的就看不惯我们孤儿寡母，要将我们逼上绝路哇。”
姜芷指着地上的梁氏，控诉着。
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